Bio-Hacks, LowCarb-, Keto-Ernährung
Produkte & Ernährungsberatung
Online-Shop Schweiz

-Carb Lupinen Mehl 500 Gramm

-Carb Lupinen Mehl 500 Gramm
9.60 CHF *
Inhalt: 500 Gramm (0.02 CHF * / 1 Gramm)

umsatzsteuerbefreit zzgl. Versandkosten

Lieferzeit Lagerware: 2-3 Werktage
Lieferzeit individuelle Beschaffung/Einkauf: ca. 5-12 Werktage
Beratung / Vorträge: Termine nach Absprache
Wildwurst-Artikel: ca. 3-4 Werktage

  • koba_nce_lupime_1
Angaben des Herstellers stand 04.04.2019: Schon seit  tausenden von Jahren ist die Lupine... mehr
Produktinformationen "-Carb Lupinen Mehl 500 Gramm"

Angaben des Herstellers stand 04.04.2019:

Schon seit  tausenden von Jahren ist die Lupine als hochwertige Hülsenfrucht im Mittelmeerraum sehr geschätzt. Auch in der Neuen Welt gibt es Lupinen, die schon seit den Inkas kultiviert werden. Durch Züchtung und Kreuzungen hat man seit Mitte des 20ten Jahrhunderts den scheinbar einzigen Nachteil der Lupinen, nämlich den Gehalt an giftigen und bitter schmeckenden Alkaloiden, fast auf null reduziert. Heutige Süßlupinen schmecken nussig und leicht süßlich.

Auf Grund des hohen Anteils hochwertiger Eiweiße ist Lupinenmehl ein idealer Mehlersatz, hat ähnliche Backeigenschaften wie Sojamehl und zeichnet sich dadurch aus, dass es als Beimischung das Brot aromatisiert, elastischer und länger haltbar macht. Auch der hohe Anteil an Aminosäuren (u.a. Lysin), Mineralstoffen, Spurenelementen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen machen es gesundheitlich attraktiv.

Auf den ersten Blick scheint es jedoch, dass Süßlupinen für low carb nur beschränkt geeignet sind, da der Anteil an Kohlenhydraten und Zuckern in der Nährstoffliste recht hoch ist. Wir haben uns deshalb davon auch sehr lange abhalten lassen, Lupinenmehl selbst zu nutzen und in unserem Shop anzubieten. Man muss schon genauer hinschauen, um zu verstehen, warum Lupinenmehl für low Carbler eine überaus attraktive Zutat ist. 8 der 10 % Zucker sind Raffinosen, die für den leicht süßen Geschmack verantwortlich sind, aber im menschlichen Dünndarm nicht aufgenommen werden können. Gleiches gilt für die restlichen Kohlenhydrate, die nur zu 0,5% aus Stärke bestehen. So kommen nur 2,5 % verwertbare Kohlenhydrate zusammen, so dass Lupinenmehl ein echtes Low Carb Superfood ist. In Studien wurde nachgewiesen, dass Lupinenmehl fast keine Insulinreaktion hervorruft, sondern  im Gegenteil eher den Blutzuckerspiegel aktiv senkt.

Einziger Wehrmutstropfen ist, dass die Kohlenhydrate der Lupinen im Dickdarm bakteriell zu Eiweiß und Fett umgesetzt werden, was zu einer gewissen Gasentwicklung beiträgt.

Herkunftsland: Österreich

Unser Lupinenmehl kommt aus Österreich, Der Anbau der Lupinen erfolgt dort nach Angaben des Herstellers im Fruchtwechsel mit anderen Getreidearten. Insofern ist bei diesem Produkt eine Kreuzkontimination mit einzelenen glutenhaltigen Getreidekörnern nicht gänzlich ausgeschlossen. 

Lagerung: Trocken bei 15-25°C

Nährwerte in 100 g:
Brennwert 363 kcal (1518 KJ)
Fettgehalt 7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 10 g (davon 2 g verwertbar)
Ballaststoffe 32 g
Eiweiß 39 g
Salz < 0,04 g
Verwertbare Kohlenhydrate 2,5 g

Weiterführende Links "-Carb Lupinen Mehl 500 Gramm"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "-Carb Lupinen Mehl 500 Gramm"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

-Carb naturbraunes Mandelmehl Classic (500 g) -Carb naturbraunes Mandelmehl Classic (500 g)
Inhalt 500 Gramm (0.03 CHF * / 1 Gramm)
14.40 CHF *
Dr. Almond - Bambusfasern 0 KH Dr. Almond - Bambusfasern 0 KH
Inhalt 400 Gramm (0.04 CHF * / 1 Gramm)
16.80 CHF *
-Carb Sesam Mehl entölt 500g -Carb Sesam Mehl entölt 500g
Inhalt 500 Gramm (0.02 CHF * / 1 Gramm)
9.60 CHF *
TIPP!
-Carb Guarkern Mehl 150 Gramm -Carb Guarkern Mehl 150 Gramm
Inhalt 150 Gramm (0.06 CHF * / 1 Gramm)
8.40 CHF *
TIPP!
Xucker Süsse Sosse (150 ML) Xucker Süsse Sosse (150 ML)
Inhalt 0.15 Liter (48.00 CHF * / 1 Liter)
7.20 CHF *
TIPP!
-Carb Snack Käsebällchen (75 Gramm) -Carb Snack Käsebällchen (75 Gramm)
Inhalt 0.075 Kilogramm (80.00 CHF * / 1 Kilogramm)
6.00 CHF *
-Carb HANFMEHL entölt 750 g -Carb HANFMEHL entölt 750 g
Inhalt 750 Gramm (0.02 CHF * / 1 Gramm)
14.40 CHF *
-Carb Knuspermüsli Sesam Kokos getreidefrei zuckerarm (500g) -Carb Knuspermüsli Sesam Kokos getreidefrei...
Inhalt 0.5 Kilogramm (19.20 CHF * / 1 Kilogramm)
9.60 CHF *
TIPP!
FLOWGRADE C8 ÖL – 100% MCT AUS CAPRYLSÄURE – 500 ML FLOWGRADE C8 ÖL – 100% MCT AUS CAPRYLSÄURE –...
Inhalt 0.5 Liter (76.80 CHF * / 1 Liter)
38.40 CHF *
Flowgrade MCT Öl C8 / C10 Flowgrade MCT Öl C8 / C10
Inhalt 0.5 Liter (64.80 CHF * / 1 Liter)
32.40 CHF *
TIPP!
Biohacking – Optimiere dich selbst Biohacking – Optimiere dich selbst
Inhalt 1 Buch
30.00 CHF *
TIPP!
Hunger, warum habe ich immer Hunger? eBook: Warum habe ich immer Hunger
Inhalt 1 eBook
10.80 CHF *
Xucker Nunux Nuss-Nougat-Creme, 300 g Xucker Nunux Nuss-Nougat-Creme, 300 g
Inhalt 300 Gramm (0.04 CHF * / 1 Gramm)
10.80 CHF *
Xucker Xylit-Schokodrops-schwarz 200g Xucker Xylit-Schokodrops-schwarz 200g
Inhalt 1 Gramm (1’680.00 CHF * / 200 Gramm)
8.40 CHF *
Diabetes Typ 2 - Schluss mit Diabetes eBook: Schluss mit Diabetes Typ2
Inhalt 1 eBook
8.40 CHF *
Bullteproof Kaffee eBook: Original Bullet-Proof Kaffee
Inhalt 1 eBook
1.20 CHF *
Die Bulletproof-Diät Die Bulletproof-Diät
Inhalt 1 Buch
33.60 CHF *
Das Keto-Prinzip Das Keto-Prinzip
Inhalt 1 Buch
36.00 CHF *
TIPP!
Schlank gleich glücklich?: Was Abnehmen mit Glücklichsein zu tun hat und warum wir viel öfter Arschbomben machen sollten. Taschenbuch Schlank gleich glücklich
Inhalt 1 Buch
31.80 CHF *
TIPP!
Primal Greens - Smoothie Pulver 14 x 30 Gramm Primal Greens - Smoothie Pulver 14 x 30 Gramm
Inhalt 0.42 Kilogramm (100.00 CHF * / 1 Kilogramm)
42.00 CHF *
 Tschüss Diäten, willkommen Keto Tschüss Diäten, willkommen Keto
Inhalt 1 eBook
10.80 CHF *
TIPP!
Abnehmen und gesünder Leben eBook: Abnehmen und gesünder leben
Inhalt 1 eBook
10.80 CHF *
-Carb Leinsamen Mehl entölt 750g -Carb Leinsamen Mehl entölt 750g
Inhalt 748 Gramm (0.02 CHF * / 1 Gramm)
15.00 CHF *
TIPP!
ErnährungsBeratung: Einzelgespräch ErnährungsBeratung: Einzelgespräch
Inhalt 1 Dienstleistung
238.80 CHF *
-Carb weißes Mandelmehl entölt (750 g) -Carb weißes Mandelmehl entölt (750 g)
Inhalt 750 Gramm (0.20 CHF * / 7 Gramm)
21.60 CHF *
-Carb Flohsamenschalenmehl (neutral) fein gemahlen 99% Reinheit (750 g) -Carb Flohsamenschalenmehl (neutral) fein...
Inhalt 750 Gramm (0.03 CHF * / 1 Gramm)
24.00 CHF *
TIPP!
Persönliche Ernährungsberatung und FoodCoaching Online FoodCoaching: Online 3 Monate
Inhalt 1 Dienstleistung
900.00 CHF *
Dr. Almond - Wickrather Leinsamenbrot (Backmischung) Dr. Almond - Wickrather Leinsamenbrot...
Inhalt 280 Gramm (0.04 CHF * / 1 Gramm)
10.80 CHF *
Xucker Xuckolade Edelbitter Xucker Xuckolade Edelbitter
Inhalt 0.1 Kilogramm (34.80 CHF * / 1 Kilogramm)
3.48 CHF *
Xucker Puderxucker Xucker Puderxucker
Inhalt 700 Gramm (0.03 CHF * / 1 Gramm)
22.80 CHF *
-Carb Zucker 1 KG -Carb Zucker 1 KG
Inhalt 1 Kilogramm
12.00 CHF *
-Carb Kartoffelfasern -Carb Kartoffelfasern
Inhalt 500 Gramm (0.02 CHF * / 1 Gramm)
12.00 CHF *
500 ml Xucker light-Ketchup (mit Erythrit) 500 ml Xucker light-Ketchup (mit Erythrit)
Inhalt 500 Gramm (0.01 CHF * / 1 Gramm)
7.20 CHF *
Die aktuelle Atkins Diät Die aktuelle Atkins Diät
Inhalt 1 Buch
21.60 CHF *
Zuletzt angesehen